名榜教育导读:碧瑶位于菲律宾吕宋岛中西部本格特省直辖市,人口约12万,岛上风景优美、气候凉爽,年均气温18℃。碧瑶附近有松林,有松城之称,地势较高,海拔1450米,是国内首屈一指的避暑胜地。


  在碧瑶四周,巍然屹立着连绵不断的群山,因漫山遍布苍松翠柏,俗称松市;芳草如茵,繁花似锦,又被赞为花城;地处此终年炎热,遍地火炉的国度,堪称一绝,而被誉为夏都。作为一个避暑旅游胜地,不但闻名菲律宾和东南亚,而且在世界上小有名气,有一位中国外交官如此赞美碧瑶:“风光秀美的自然景观可比美杭州;四季如春的优越气候宛如昆明;峰峦起伏、高低有致的地形不逊重庆”。人们通常用这样一句话来概括对碧瑶的观感,如果你到菲律宾来没有来碧瑶,就不算真正到了菲律宾。

 

碧瑶大教堂


赎罪之母主教座堂(Our Lady of Atonement Cathedral),俗称碧瑶主教座堂(Baguio Cathedral),是天主教碧瑶教区的主教座堂,位于菲律宾碧瑶市,从繁华的Session Road攀登100级的石阶,或通过相邻的圣路易斯大学校园可以到达。赎罪之母主教座堂拥有独特的玫瑰色外观、双尖塔和传统的彩色玻璃窗,是碧瑶市出镜率最高的标志性建筑之一。

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约翰·海度假村


约翰·海度假村曾经是一个美国的军营,本身便有一些娱乐休闲设施,现今已被修建成为一个占地695公顷的性价较高的度假村,有很棒的高尔夫球场、少数民族风情表演、圆形剧场等等,你甚至可以来一次生态徒步旅行。



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钟庙


集佛教、天主教和道教于一身的贝尔大教堂(Bell Church)又名“钟庙”,此教堂也是旅游者必去之处。


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烤乳猪


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这是菲律宾宴席上的主菜。菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,油里面加入了一种叫做atsuwete的调料,这样猪皮就呈现出暗红色。在菲律宾,可以买一整只烤乳猪或按斤买肉。将猪腿腌制之后烤至酥脆,淋上特质的酱汁,以及各种调料,味道很正,焦麻酥脆,味道很赞。

 

PS:到菲律宾游学的朋友,没去品尝过菲律宾的烤乳猪,就有点说不过去了。作为吃货小编,有机会是不会错过的,每次去碧瑶,都要吃一回。因此,很多名榜教育的游学们写菲律宾游学记写第一次吃菲律宾的烤乳猪的描述是最多的。名榜教育,期待您的到来,有机会一起吃菲律宾的烤乳猪吧。